Er is een versterkte aandacht voor de vervaging van normen en waarden in de maatschappij. Daardoor is ook het imago zeer zeker die van onze toch wat laagdrempelige branche in het geding. Het gaat om de ervaring van onze gasten bij ons als horecaondernemer.
Kijk dat Balkenende op de avond voor de verkiezingen met zijn normen is doorgeschoten voelden we allemaal op onze klompen aan. Ik kon er hartelijk om lachen. Al voor Freek de Jonge vertelde dat JP ons als angsthazen na tien uur ‘s-avonds door mensen met Melkertbanen de tram in zou laten jagen had ik dat als verkiezingsgebral afgedaan.

 Natuurlijk heeft iedereen zijn eigen normen en waarden maar het hangt wel een beetje af van de sector (branche) waarin je zit. Daarom is helderheid op ethisch vlak een voorwaarde voor professioneel werkgeverschap en maatschappelijk verantwoord ondernemerschap. Ethiek is al jaren een speerpunt van beleid van de sociale partners, maar het had nog geen handen en voeten. Daarom is de bewustwording van ons als eigenaar de eerste prioriteit maar er dient ook draagvlak te zijn onder onze medewerkers. Daarom vallen ook Huisregels onder ethiek. We dienen wel zelf te kunnen bepalen wanneer we met ethische beleidsvorming aan de slag gaan.

Daarvoor zijn de werkbesprekingen, maar ook het inwerkprogramma van nieuwe medewerkers een ideale mogelijkheid. Dat is het ideale tijdstip om de dilemma’s bespreken. Ethiek is geen cursus want we kunnen het niet leren. Wel moeten we ons te realiseren waar we voor staan en daarop mogen we afgerekend worden. Ondanks dat het bijna allemaal praktijk- en direct reactie vragende problemen zijn kunnen we het nog wel handen en voeten geven met een stuk theorie. De materie is complex. Het zijn bijna allemaal praktijk- en dus direct reactie vragende problemen Blijft de vraag dan Hoe maak ik de materie voor mijn bedrijf toegankelijk. SVH is met een Video We kunnen daar tijdens het bewustwordingsproces wel hulp bij krijgen met behulp van een slechts € 17.50 kostende video (30 minuten) en een stappenplan met een floppy en werkbladen. Aan te vragen bij de SVH. Via http://www.svh.nl of telefonisch.